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2013年10月03日

キャベツの食費節約メニュー

 どっかに出かけたわけでも、何か高いものを買ったわけでもないのに、何だ
か給料日前に財布の中身が寂しい・・・。こんな経験誰しもあるんじゃないだ
ろうか。ちなみに、著者は節約生活をしていてもなぜかいつも金欠なのだが
(苦笑)。
 当たり前だが、中身の寂しい財布を眺めていても突然お金が増えるというこ
とはない。ないものはないから、必然支出を減らしてこの金欠期間を乗り越え
るまでである。しかし、意外と支出というものは決まっていて自分の力で調整
できるものはほんのわずかなのをご存知だろうか。家賃しかり、水道光熱費し
かり、子供の保育料しかり、夫の交通費しかり・・・というわけで、支出を減
らす場所として真っ先に思いつくのはやっぱり、食費ということになるのだろ
う。
 夫に定期券購入金を渡したら家計がいきなり火の車になった我が家も、これ
から給料日までの約1週間、食費を節約することになったのである。とはいえ、
これまでだって外食はしないし、時々お惣菜は買ったけど決して贅沢をしてい
た自覚はない。この食生活のどこに余分な部分があるというのだろう。イメー
ジとしては、貧乏農民がないって言ってんのに無理やり搾取されている感じ。
「今年は夏の日照りがひどくて、米の出来が悪いんです」
「しぼりだせばまだ納められるだろ。お前たちが食べる分だってあるはずだ」
「ひぇーお許しを」
 ↑さすがにこれはやりすぎだけど、まあ今の私の気分はまさにこの貧乏農民
の気分。
 そんな私の前に救世主が現れたのは某スーパー内。夕飯のメニューを決めら
れず、店内をうろうろ彷徨っていた私の目に緑色をしたスーパースターの姿が
飛び込んでくる。その名(菜)も「キャベツ!」。ちなみに1玉69円!
 キャベツって何であんなに安いんだろう。ボリュームもあるし。でも、主婦
にとって何より嬉しいのは、調理法が多彩なとこじゃなかろうかと思う。塩に
も味噌にもソースにもケチャップにもマヨネーズにも合う野菜というのはなか
なかないし、おまけにキャベツは生でも炒めても煮ても美味ときている。まさ
に完璧な食材。
 調子にのって2玉も購入。やったと満足顔であたりを見回し、子供がいない
ことに気づきめちゃくちゃ焦る私。節約に頭がいっぱいになっていたようであ
る。数分後、仮面ライダーのおまけシールがついたお菓子をものほしそうに眺
めている息子を発見。無言でお菓子売り場から息子を引き離し、心の中でごめ
んねと謝る。
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posted by さっとん at 22:37 | クッキング